이천쌀 활용한 디저트, 간식류 주제로 요리대회 함께 열려
 |
| 2024 쌀 요리 경연대회 / 사진=이천시청 홈페이지 |
이천시가 작년에 이어 올해도 5월 19일 (일) 이천농업테마공원 잔디마당에서 ‘제2회 쌀밥데이’를 개최한다고 밝혔다.
이번 축제의 일환으로 개최되는 ‘2024 쌀요리 경연대회’는 이천쌀을 이용한 디저트, 간식류를 주제로 1인 또는 2인 1조로 팀을 구성하여 참가자를 모집했다.
4월 30일까지 온라인으로 신청을 받았으며, 5월 3일 개별 통보 및 주관처 홈페이지에서 본선 진출자 확인이 가능하며, 이후 5월 19일 오전 10시에 2차 본선이 진행된다.
총상금 530만원 및 다양한 상품이 걸려있는 이번 대회는 대중(활용)성, 창의성, 조리 과정, 작품성 등 심사 기준에 맞추어 최종 순위가 결정된다.
주관사인 (사)임금님표이천브랜드관리본부 홍광표 본부장은 “‘쌀요리경연대회’가 전국대회로서 자리매김하여 쌀소비 감소의 국가적 문제를 해소할 수 있는 쌀소비 촉진제 역할을 해줄 것으로 기대한다”고 밝히며 “대한민국 대표 쌀 고장인 이천시에서 선제적으로 현대인의 라이프 스타일을 선도해 가는 정책을 지속해서 펼칠 것이다“고 말했다.
 |
| ▲ 이천시 제2회 쌀밥데이 포스터 / 사진=이천시청 홈페이지 |
더불어 축제에서는 오전 10시 30분 전 입장 시 1,000명 한정으로 진행되는 ‘대형 가마솥 비빔밥’ 체험권 및 경품 응모권을 받을 수 있다.
또한 이천쌀로 만든 농특산물 홍보 판매장, 임금님표이천쌀 인절미 만들기 체험 등 다수 프로그램이 진행되며, 개회식은 초대 가수 ‘윤수현’의 무대로 꾸며질 예정이다.
박재영 장독대뉴스 기자 jaeng3210@gmail.com
[저작권자ⓒ 장독대뉴스. 무단전재-재배포 금지]
