김제니 장독대뉴스 기자 jennykim.jdd@gmail.com
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식품공전개선협의체 첫 회의 개최
합염·합수·합장으로 빚는 민족의 맛, 제4회 한민족 통일장담그기, 3월 14일 거창 수승대발효마을서 개최
셰프들의 김치 선생님 고은정, 『김치 책』 출간
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전통 장 담그기 체험 ‘장(醬)하다 당진’ 장 담그기 교육 성료
간장협회, 3월 ‘찾아가는 장독대’ 행사 개최
“다문화가정과 함께 장 담그기”… 2월 22일 ‘장의 날’ 맞아 충북 청주서 뜻깊은 체험 행사