경기미를 사용한 김밥 만들기, 대상 상금 300만원 지급
경기도가 수원컨벤션센터에서 개최되는 ‘제1회
전국 K푸드 김밥대전’의 참가자를 3월 25일부터 4월 7일까지 모집한다고 밝혔다.
제1회 전국 K푸드 김밥대전 포스터 / 사진=경기도
‘밥맛 좋은 경기미로 만드는 세계인의 김밥’ 이라는 주제로 진행되는 이번 대회는 창의성, 식재료 구성, 원산지 등의 항목으로 평가한다.
전국 K푸드 김밥대전은 음식 식문화에 관심있는 전 내·외국인(~2008년 출생자까지) 누구나
참가할 수 있으며, 내국인부와 외국인부로 나눠 진행한다.
본선 진출팀은 총 30팀 (내국인
20팀, 외국인 10팀)을 선발하고 본선은 28일 김밥 페스타 행사장에서 개최된다. 대상은 내외국인 통합 1팀으로, 경기도지사상과
상금 300만원이 지급된다.
참가비는 무료이며 본선 진출팀에게는 재료비 10만원이 지급된다. 접수는 전국 K푸드 김밥대전 공식 홈페이지를 참고하면 된다.
○ 신청접수
- 참가신청: 2024. 3. 25. (월) ~ 4. 7. (일)
- 접수방법: 공식 홈페이지 접수
- 참가부문: 내국인부, 외국인부(외국인으로만 구성)
- 참가자격: 음식 식문화 관심있는 전국 내외국인(~2008년 출생자까지)
- 제출서류: 참가신청시 [참가신청서, 개인정보활용동의서, 서약서, 부대서류 [출품작품설명서 및 레시피(사진첨부), 구매인증서류]
1)주재료: 경기미, 김 / 최대 총 5가지 김밥 제출 가능
2)부재료: 경기도 농산물 사용 권장
김제니 장독대뉴스 기자 jennykim.jdd@gmail.com
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