장독대뉴스

  • 구름많음파주0.6℃
  • 맑음고창1.3℃
  • 구름조금통영5.8℃
  • 맑음부안0.8℃
  • 맑음순창군0.0℃
  • 구름많음동두천0.6℃
  • 맑음강진군6.5℃
  • 구름많음홍성1.2℃
  • 구름조금부산5.4℃
  • 구름많음홍천0.3℃
  • 흐림울산3.4℃
  • 맑음서울3.6℃
  • 맑음춘천1.4℃
  • 흐림서산1.7℃
  • 구름많음추풍령0.6℃
  • 맑음고창군2.5℃
  • 맑음북창원4.5℃
  • 구름많음의성1.1℃
  • 구름많음울릉도2.6℃
  • 구름많음영천1.0℃
  • 흐림서청주4.4℃
  • 비포항3.3℃
  • 맑음장수-2.0℃
  • 구름많음경주시1.2℃
  • 맑음북부산4.7℃
  • 구름많음속초2.0℃
  • 맑음순천-1.4℃
  • 구름많음인제0.1℃
  • 구름많음서귀포12.6℃
  • 구름많음부여-0.1℃
  • 구름많음청주5.4℃
  • 구름많음안동2.0℃
  • 맑음합천1.5℃
  • 구름많음양평2.6℃
  • 맑음진주0.6℃
  • 흐림태백-1.3℃
  • 구름많음흑산도8.1℃
  • 구름조금북춘천0.1℃
  • 맑음김해시4.4℃
  • 흐림목포5.8℃
  • 흐림영덕2.2℃
  • 구름조금철원-1.3℃
  • 맑음밀양-0.2℃
  • 구름많음제천-0.8℃
  • 흐림영주2.0℃
  • 구름많음금산-0.3℃
  • 흐림영월0.2℃
  • 맑음함양군-0.1℃
  • 구름많음대전4.6℃
  • 구름조금인천3.6℃
  • 구름조금군산3.6℃
  • 구름많음보령1.9℃
  • 구름많음세종4.5℃
  • 구름많음강화1.1℃
  • 구름많음보은3.1℃
  • 구름조금수원4.4℃
  • 맑음창원4.8℃
  • 맑음장흥6.3℃
  • 맑음거창0.3℃
  • 맑음임실-0.2℃
  • 맑음남원4.0℃
  • 구름조금광주4.6℃
  • 흐림이천1.6℃
  • 구름많음북강릉0.6℃
  • 흐림원주4.1℃
  • 흐림충주4.0℃
  • 구름많음울진1.8℃
  • 맑음정읍0.8℃
  • 흐림대관령-4.2℃
  • 맑음고흥6.2℃
  • 구름조금대구2.5℃
  • 맑음해남6.7℃
  • 흐림청송군0.4℃
  • 흐림봉화-0.8℃
  • 맑음보성군4.0℃
  • 맑음제주11.5℃
  • 흐림백령도2.5℃
  • 구름조금거제4.3℃
  • 구름많음구미1.6℃
  • 맑음고산11.2℃
  • 맑음영광군1.5℃
  • 구름많음상주1.6℃
  • 구름많음성산13.5℃
  • 구름많음문경2.6℃
  • 흐림천안2.3℃
  • 맑음의령군-1.5℃
  • 맑음산청1.1℃
  • 구름많음강릉1.9℃
  • 구름조금남해5.7℃
  • 구름조금여수6.7℃
  • 맑음진도군7.1℃
  • 맑음광양시5.0℃
  • 구름많음정선군-2.4℃
  • 맑음전주2.5℃
  • 구름많음동해1.6℃
  • 구름조금완도7.9℃
  • 맑음양산시5.6℃
Search: 7

thumbimg

식재료 준비부터 요리까지, 친환경 식탁 차리기 프로젝트
김제니 2025.12.08
지속 가능한 친환경 식탁을 위한 고민 과정 [고려대학교 대학원/ Kitchen F4] 고려대학교 생활과학과, 산업디자인전공 대학원생 2명으로 구성된 ‘Kitchen F4 (Free From Fire & Factit ...

thumbimg

간장협회X장독대뉴스 기획시리즈 ④ - 첨가물 없는 정직한 발효, 경기 김포 ‘장수이야기’ [인터뷰]
박재영 2025.09.22
한 끼 식사가 평생 건강을 좌우한다는 믿음이 있었다. 장수이야기는 지난 20여 년 동안 자연의 기운을 담은 건강식품을 만들어왔다. 장수이야기의 손찬락 대표는 인위적인 첨가물과 기교 대신 정직한 재료와 꾸준한 원칙을 지켜왔다. 그 결과 ...

thumbimg

수원시, '제14회 수원 전국요리경연대회' 참가자 모집
박재영 2025.08.22
제14회 수원 전국요리 경연대회 / 사진= 수원시청 수원시(시장 이재준)가 9월 10일까지 '제14회 수원 전국요리경연대회' 참가자를 모집한다고 밝혔다 수원시가 주최하고, (사)경기도전통음식협회가 주관하는 이번 대회는 '빛나는 ...

thumbimg

파주시, 오는 31일까지 제16회 파주장단삼백 전국 요리경연 대회 접수자 받는다
박재영 2025.08.18
2025년 제16회 파주 장단삼백 전국 요리경연 대회 / 사진= 한국식생활개발연구회 파주시는 7월 14일부터 8월 31일까지 제16회 파주장단삼백 요리대회 참가자를 모집한다고 밝혔다. 이번 대회는 장단삼백이라 불리는 파주의 장 ...

thumbimg

불은 덜 켜고, 맛은 더 살리고! 에너지 소비 줄이는 친환경 레시피
김제니 2025.02.18
고려대학교 대학원/ MZ-ECO [고려대학교 대학원/ MZ-ECO] 고려대학교 생활과학과 지속가능생활시스템융합전공 대학원생 3명으로 구성된 ‘MZ-ECO(Minimize Energy for Cooking)&rsquo ...

thumbimg

고려대 식품영양학과, 지속가능한 식탁을 위한 무쌀 볶음밥 레시피 개발
김제니 2025.02.17
고려대학교 대학원/ TOP RICE [고려대학교 대학원/ TOP RICE] 지속가능한 식단을 차리고 싶은 고려대학교 식품영양학과의 4명 대학원생이 모였다. TOP RICE 팀은 볶음밥의 쌀을 대체할 수 있는 더 지속가능한 &l ...

thumbimg

못난이 당근의 화려한 변신! 지속가능한 식탁 프로젝트
김제니 2025.02.14
[고려대학교 대학원/ 편안하조] [고려대학교 대학원/ 편안하조] 먹으면 마음과 속이 편안해지는 식단을 널리 알리자는 목표로 고려대학교 대학원에 진학 중인 학생 3명이 모였다. 현재 전공은 다르지만 모두 학부생 때 디자인을 전공 ...