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식약처, 장류 식품유형 개정 첫 협의체 개최
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간장협회, 4월 ‘찾아가는 장독대’ 고은정 원장의 남원 맛있는 부엌 편 개최
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2026.03.31
유네스코가 인정한 한국의 장(醬),이제는 이름을 바로 세울 때
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2026.03.23
전통 장 담그기 체험 ‘장(醬)하다 당진’ 장 담그기 교육 성료
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2026.03.09
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2026.02.27
간장협회, 3월 ‘찾아가는 장독대’ 행사 개최
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“다문화가정과 함께 장 담그기”… 2월 22일 ‘장의 날’ 맞아 충북 청주서 뜻깊은 체험 행사
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2026.02.20
합염·합수·합장으로 빚는 민족의 맛, 제4회 한민족 통일장담그기, 3월 14일 거창 수승대발효마을서 개최
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2026.02.20
“내가 담근 장으로 가족 식탁을” … ‘장(醬)하다 당진’ 참가자 모집
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2026.02.12
식품공전 장류 분류체계 개정 논란… 시민·전문단체 “전통 훼손·소비자 권리 침해” 반발
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오디세이학교, 덴마크 학생들과 전통 고추장 만들기 체험 진행
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사단법인 간장협회, 2025 회원의날/장터마당 행사 개최
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간장협회, 10월 찾아가는 장독대 김포 '장수이야기'편 개최
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첨가물 없는 정직한 발효, 경기 김포 ‘장수이야기’ - 간장협회X장독대뉴스 기획시리즈 ④ [인터뷰]
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국회서 ‘장류 식품공전 개악 저지’ 대책위 출범… “장은 조미식품이 아닌 발효·문화유산”
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[포토] ’식품공전 장류 개편, 어떻게 할 것인가’ 토론회에서 발언하는 김민호 농식품부 그린바이오산업팀장
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[포토] ’식품공전 장류 개편, 어떻게 할 것인가’ 토론회에서 발언하는 문귀임 식약처 식품기준과장
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